エクラデジュールは東陽町の人気スイーチお菓子店で、フランス菓子を中心に焼き菓子やケーキを楽しむことができます。有名な「エクラマドレーヌ」や「マカヨン」だけでなく、一つ一つのスイーツが絶品。バレンタインや誕生日ケーキの用途での購入もオススメです。毎年可愛らしいクリスマスケーキも販売しておりますので予約をしてゲットしましょう!
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東陽町の人気スイーツ店「エクラデジュール」とは
エクラデジュールは東陽町にある人気のスイーツ店で、2014年9月にオープンし、今は東陽町のパティスリーと言えば「エクラデジュール」となるほど地元の看板店として有名になりました。伝統的なフランスのお菓子である「フォレのアール」や「ババオラム」なども絶品、それもそのはずオーナーシェフがフランスの有名店で修行をし、日本国内・フランスでのお菓子コンクールで多くの受賞経験をある方です。
伝統的なスイーツだけでなく、時代の最先端を行く先鋭的なお菓子も堪能することができます。グラス入りのスイーツが特に特徴的なお菓子となっており、グラスの中に入っている「ショートケーキ」や「ティラミス」は味だけでなく見た目も魅力的。人気商品となりますので、もしお店で見つけることができたら買っていきましょう。
エクラデジュールのオーナーシェフ
オーナーシェフは江東区出身の中山洋平さん、キャリアのスタートは国内で、「ホテル日航東京」などの一流ホテルで経験を積み、その後フランスの有名店で修行をしに渡仏。パリやオート・サヴォワの有名店で修行をされた方です。帰国後は銀座にある「銀座菓楽」や京橋にある「ルエールサンク」にてシェフパティシエを務めながら、様々なコンクールで受賞をされました。1979年生まれととても若く、いま日本で勢いのある若いパティシエさんの一人です。
エクラデジュールのアクセス・営業時間
エクラデジュールは東陽町駅から徒歩2分程度ととても近い場所にあり、アクセス良好です。永代通り、四ツ目通り共に1本ずつ中に入る場所にありますので、店舗自体は閑静な場所の中にあり、静かで落ち着いた雰囲気の中でお菓子を選ぶことができます。
営業時間は朝10時から夜20時まで営業しておりますが、人気のスイーツや、クリスマスや年末などのイベントの時には特に商品が売り切れになりやすいので、早めにお店に行くようにした方が良いでしょう。なお水曜日はお店がお休みとなりますのでご注意ください。
住所 :〒135-0016 東京都江東区東陽4丁目8−21 TSK第2ビル
電話番号:03-6666-6151
営業時間:10時00分~20時00分
定休日 :水曜日
エクラデジュールの外観・内観
お店の外観は全面ガラス張りとなっており、外からも可愛いお菓子が並ぶ様子を見てとることができます。店内はとても明るく可愛らしい雰囲気で、広々としたスペースの中のショーケースで可愛いお菓子がずらっと並んでいます。一つ一つこだわり抜かれた絶品となりますので、店員さんに商品の説明を聞いておくと、より商品の魅力を感じながら味わうことができるでしょう。
エクラデジュールの人気スイーツメニュー
エクラデジュールではフランス菓子を中心にケーキやパンなど、見た目も可愛く味も絶品なお菓子が多くあり、定期的に通いたくなるパティスリーです。クリスマスケーキや誕生日ケーキも提供・対応してくれるため、行きつけのお菓子やさんにオススメのお店です。バレンタインに贈るスイーツ、チョコレートとしても喜ばれるメニューばかりですので、是非一度訪ねて見てくださいね。エクラデジュールの人気スイーツメニューをご紹介していきます。
シュークリーム
まずは毎日でも食べたくなるエクラデジュールの「シュークリーム」。表面はアーモンドと砂糖をまぶして焼いたカリッカリの仕上げとなっており、中はふっくら、生クリームとカスタードクリームの絶妙な組み合わせがとろける味となっており、一口で様々な食感も楽しむことができる人気の一品です
一つ216円とお値段もお手頃なため、まとめ買いをして家に帰ればお家でご家族に喜ばれることでしょう。お風呂上がりに毎日食べたくなる人気の一品です。
ケーキ
カシシエ
カシスが大好きな人にオススメしたいのが「カシシエ」です。酸味とみずみずしさが特徴の一品で、カシスムースの大きな土台の上にカシスゼリーが乗せられており、口いっぱいにカシスの味が広がっていくさっぱりとした一品です。中にはバニラクリームも入っており、カシスとの酸味との相性も絶妙で逸品です。一つ486円となっており、金曜日の夜の〆に食べたい一品です。
タルトレットミルティーユ
タルトレットミルティーユはタルトの上にブルーベリーをたっぷり乗せたシンプルな一品です。オーナーシェフがサヴォア地方で修行をしていた時代に学んだ一品となっており、様々な味のバランスが絶妙に調和された癖になる味となっています。アーモンドが組み込まれたタルトとブルーベリーの組み合わせは最高です。
フランボワジエ
ピンク色の可愛らしいお菓子の名は「フランボワジエ」。フランボワーズの味を堪能することができる甘酸っぱさが特徴で、見た目の可愛らしさもあって女性に大人気の一品となっています。ケーキはムース、ジュレ、クリーム、表面と4層に分かれており、表面以外にはフランボワーズの大きな果肉が入っており食べ応えのある食感を演出しています。表面部分はフランボワーズ味のシロップとアーモンドを組み合わせたものが散りばめられており、一口目の食感と味の広がりの役割を果たしています。
焼き菓子
マドレーヌ
エクラデジュールのお土産として一番人気なのが「エクラマドレーヌ」です。希少糖のシロップや蜂蜜を使って焼き上げられたマドレーヌはふわふわの食感と甘みのハーモニーが最高、毎日食べたくなる一品です。4個入りのパッケージで864円とお得な価格で提供されていますので、こちらを買って家に帰りましょう。
マカヨン
遊び心が素敵な商品がエクラデジュールのマカロン「マカヨン」です。パステルカラーの様々な組み合わせが見た目も楽しいマカロンを、クレヨンのようなデザインで仕上げた一品となっており、味もさることながら見た目でも楽しむことができる一品となっています。
クリスマスケーキ
クリスマス時期にはホールケーキを始め毎年様々なスペシャルケーキを用意してくれます。12月3日頃よりパンフレットの配布並びに予約開始が始まり、12月20日頃まで予約を受付てくれます。クリスマスケーキは当日購入するのは難しいことも多いため、事前に予約をして注文しておくと良いでしょう。
まとめ
東陽町の人気パティスリー「エクラデジュール」では見た目も可愛く味も絶品なケーキや焼き菓子が提供されており、お土産に買って帰れば一日の疲れが吹き飛ぶほどの時間を楽しむことができます。伝統的なフランス菓子だけでなく、遊び心が面白い「マカヨン」や毎日食べたくなるシュークリームなどもオススメです。